Attention Notifier les visiteurs sur l'utilisation des cookies

Jambon Ibérique Bellota PataNegra avec os

  •  
    850.00 CHF
  • Prix taxe incluse
Jambon Ibérique Bellota PataNegra avec os

Depuis trois générations, et cela depuis 1910, la famille Castro y González a pour mission de créer des produits ibériques naturels et de partager sa passion pour l'environnement naturel du cochon ibérique avec ses clients. Cette passion et ce savoir-faire se sont transmis depuis le grand-père Aurelio jusqu'à aujourd'hui avec son héritier Miguel González et ses deux fils Aurelio et Miguel González. Chez Castro y González on croit en un monde plus sain et en un développement durable à travers le respect du naturel, la qualité de nos produits et l'attention constante aux besoins de nos consommateurs.

Le Jambon Ibérique de Belote Pata Negra se reconnaît par sa forme allongée avec un sabot foncé et usé, typique des espèces exercés dans les champs. Il possède une couleur intense et brillante avec une grande présence de veinures blanches dans sa texture. A la dégustation, s'apprécie un arôme intense et persistent, se perçoivent des touches de fruits secs et de champs, permettant ainsi d'obtenir un juteux équilibre entre le degré de salinité, un affinage soigné uni à un arrière-goût long et agréable, qui concrétise encore plus l'expérience que cette œuvre d'art de la nature offre au palais.

Produit pas en stock. Contactez-nous par email info@lagrandeepiceriesuisse.ch

Produits similaires

  • Promotion Découvrez produits
  • Cadeaux d'affaires Découvrez produits
  • Cave et Brasserie Découvrez produits
  • Bio / Sans Gluten Découvrez produits